Смешать в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить яйцо, молоко, растительное масло и ромовую эссенцию, хорошо перемешать. 

Читай также: Шоколадные кексы с орехами

Банан нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто. 

Готовить в микроволновой печи на мощности 800 Вт 4 минуты. Слегка остудить и можно есть!

Читай также: Шоколадный кекс с лесными орехами и глазурью