Для первого слоя яблоки нарезать ломтиками и выложить на смазанный маслом противень.

Читай также: Полезный завтрак: Овсянка с орехами и медом

Для приготовления второго слоя доводим молоко до кипения. Тонкой струйкой всыпаем, постоянно перемешивая, манную крупу. Варим несколько минут до загустения. Добавляем изюм и размятый вилкой банан. Выкладываем эту смесь на яблоки.

Читай также: Огромная польза овсянки

Готовим третий слой. Перемешиваем овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку и сахар. Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем. Добавляем воду, снова перемешиваем. Должна получиться комкообразная масса, которую нужно выложить верхним слоем.

Читай также: Рисовая запеканка с яблоками

Отправляем блюдо в духовку и запекаем до появления золотистой корочки. Овсяная запеканка с яблоками готова. 

Читай также: Творожная запеканка с яблоками