Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.

Читай также: Запеченная семга с овощным гарниром

Запекать котлеты в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом количестве масла на маленьком огне.

Читай также: Котлеты с грибами: ТОП-5 рецептов

Котлеты подавать с овощным гарниром.

Читай также: Куриные котлеты с сыром