Приготовить мясной фарш. Рис отварить до готовности и остудить.

Читай также: Спагетти с тефтелями

Перемешать мясной фарш, рис, специи, зелень, яйцо, сок лайма и раздавленный чеснок. Сформировать небольшие продолговатые тефтели.

Читай также: ТОП-5 рецептов тефтелей

Разогреть сковороду с оливковым маслом и жарить 7-10 минут. Подавать с зеленым салатом.

Читай также: Какие блюда можно приготовить из фарша?