Для теста быстро смешать в комбайне (или при помощи вилки) все ингредиенты, так, чтобы тесто можно было скатать в шар. При необходимости можно добавить немного больше воды. Долго вымешивать тесто не нужно, иначе оно станет жестким. Тесто раскатать, выложить в форму и оставить в холодильнике минимум на 30 минут. 

Из указанного количества ингредиентов получается 1 тарт 26-28 см или 2 тарта по 20 см или 4 тарта по 10 см.

Читай также: Несладкие тарты для пикника

Лук-порей нарезать кольцами, обжарить в масле до мягкости. Добавить тыкву, нарезанную кубиками, немного потушить, приправить сушеным майораном.

Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Добавить к овощам. Посолить, поперчить.

Читай также: Тарт с брынзой и помидорами черри

Разогреть духовку до 200 С. Начинку выложить на основу из теста. Печь 10-15 минут, пока тарт не подрумянится. Подавать остывшим или теплым с зеленым салатом.

Читай также: Открытый пирог с баклажанами
 

Читайте Ivona.ua в Google News