Переключиться на мобильную версию

Котлеты из баклажанов

Рецепт вегетарианских котлет из баклажанов с грецкими орехами и гречневой кашей.
Ингредиенты
  • баклажан 1 шт.
  • грецкие орехи 40 г
  • готовая гречневая каша 3-4 ст.л.
  • мука для панировки
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
Котлеты из баклажанов с орехами
Котлеты из баклажанов с орехами / makushilda.livejournal.com

Баклажан помыть, очистить от кожицы, произвольно нарезать и пюрировать с помощью блендера. Переложить пюре в миску.

Читай также: ТОП-5 рецептов овощных котлет

Гречневую кашу и орехи измельчить в блендере, добавить к баклажанам. Перемешать и посолить. Сформировать котлеты, обвалять их в муке. 

Читай также: Как приготовить баклажанную икру

Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из баклажанов со сметаной или соевым соусом.

Читай также: ТОП-5 рецептов рыбных котлет

Читай также на I.UA: Картофельное пюре

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  11.08.2015, 09:38
Оценка:  0
гость
Почему-то у меня они совсем не держали форму. Да и по вкусу не очень((
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь