Грибной паштет с зеленью
Этот паштет можно подавать с хлебом или крекерами или как дополнение к запеченным овощам
fleur-de-cassie.livejournal.com
Чеснок мелко порубить, лук произвольно нарезать.
Читай также: Закуски из грибов: ТОП-5 рецептов
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить нарезанные грибы и готовить 8-10 минут. Влить вино, дать ему выпариться, снять сковороду с огня.
Читай также: Грибная икра
Содержимое сковороды слегка остудить, измельчить, добавить нарубленный тимьян и розмарин, сливочный сыр и хорошо перемешать.
Читай также: Паштет из фасоли
