Закуски из грибов: ТОП-5 рецептов
В корзинках грибников, на рынках и в магазинах уже появились свежие лесные грибы. Их можно приготовить совершенно по-разному: пожарить со сметаной, отварить, засушить или замариновать на зиму. А можно добавить в мясной рулет, жюльен, намазку для бутербродов или приготовить с ними фаршированный картофель или закусочный яичный рулет.
Читай также: Фаршированные шампиньоны: ТОП-5 рецептов грибной закуски
Если ты готовить горячие блюда из лисичек, их можно не отваривать. Достаточно мелко порезать грибы и обжарить их на растительном масле. А остальные грибы следует предварительно отварить.
2. Грибная закуска со сливочным сыром
3. Картофель, фаршированный грибами
Читай также: Пицца с грибами, сыром и чесноком
