Переключиться на мобильную версию

Овощное рагу по-гречески

Рецепт овощного рагу из баклажанов, сладкого перца, помидоров, картофеля и цуккини.
Ингредиенты
  • баклажаны 2-3 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • цуккини 2 шт.
  • мелкий картофель 5-6 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • орегано по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • спелые помидоры 2-3 шт.
  • фета 250 г
  • соль и молотый перец по вкусу

Рагу из овощей в греческом стиле
Рагу из овощей в греческом стиле
fleur-de-cassie.livejournal.com

Овощи помыть, почистить, если нужно, и порезать довольно крупными ломтиками. Полить оливковым маслом, посыпать пряными травами и хорошо перемешать.

Читай также: Запеченные баклажаны по-гречески

Выложить овощи в емкость для запекания. Готовить при 180 градусах 40-50 минут. Затем посыпать раскрошенным сыром и готовить еще 10 минут. Слегка остудить и подавать к столу.

Читай также: Греческий томатный суп с чечевицей

Приятного аппетита!

Читай также: Греческий салат: Как приготовить

Читай также на I.UA: Гурьевские блины

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь