Переключиться на мобильную версию

Кокосовый рис

Если тебе захочется как-то разнообразить свое повседневное меню, попробуй вместо обычного риса приготовить кокосовый.
Ингредиенты
  • кокосовое молоко 200 мл
  • вода 200 мл
  • рис жасмин 200 г
  • лайм 1/2 шт.
  • соль по вкусу
  • кокосовая стружка 20 г
  • молотый перец чили 1/4 ч.л.
Рис с кокосовым молоком
Рис с кокосовым молоком / foodclub.ru

Стакан кокосового молока смешать со стаканом воды, посолить и довести до кипения. Стакан риса промыть и всыпать в кипящую жидкость. Варить без крышки на среднем огне, помешивая время от времени, чтобы рис не прилипал ко дну. 

Читай также: Рис по-кубински

Когда основная жидкость впитается, а рис будет готов, выключить огонь, накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут.  Готовый рис слегка взбить вилкой, чтобы сделать его более воздушным. 

Кокосовый рис можно приправить перцем чили, кокосовой стружкой и сбрызнуть соком лайма.

Читай также: Кокосовый коктейль с ягодами

Читай также на I.UA: Заварные пирожные с маскарпоне

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь