Баклажаны в кисло-сладком соусе
Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже
sundayswithjennie.com
Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить в кипящем масле в течение 1-2 минут.
Читай также: Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе
Томатную пасту разогреть в сковороду, добавить воду, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Баклажаны выложить на сковороду, залить соусом, потушить еще 1-2 минуты.
Подавать баклажаны с отварным рисом, украсив сладким перцем и кунжутом. Блюдо готово.
Читай также: Карп в кисло-сладком соусе
