Переключиться на мобильную версию

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже.
Ингредиенты
  • баклажаны 200 г
  • томатная паста 30 г
  • сахар по вкусу
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для жарки
  • кунжут для украшения
  • лимон 1/2 шт.
  • вода 100 мл
  • болгарский перец для украшения
  • рис для подачи
Подавай баклажаны вместе с отварным рисом
Подавай баклажаны вместе с отварным рисом / sundayswithjennie.com

Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить в кипящем масле в течение 1-2 минут.

Читай также: Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Томатную пасту разогреть в сковороду, добавить воду, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Баклажаны выложить на сковороду, залить соусом, потушить еще 1-2 минуты.

Подавать баклажаны с отварным рисом, украсив сладким перцем и кунжутом. Блюдо готово.

Читай также: Карп в кисло-сладком соусе

Читай также на I.UA: торт "Шляпка"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь