Переключиться на мобильную версию

Картофельный омлет

Картофельный омлет готовится очень просто, но этот факт нисколько не уменьшает вкусовых достоинств этого утреннего блюда.
Ингредиенты
  • картофель 5 шт.
  • яйца 5 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • соль по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
Омлет с картофелем и луком
Омлет с картофелем и луком / cookingrecipesguide.org

Нарезать картофель тонкой соломкой, лук – мелкими кубиками. В хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом поместить картофель, чуть позже добавить мелко нарезанный лук. Жарить до мягкости картофеля и лука.

Читай также: Омлет с зеленым горошком

В отдельной емкости взбить яйца с небольшим количеством соли. Подрумяненный картофель с луком добавить к яичной смеси. Желательно, чтобы масло, на котором жарился картофель, осталось на сковородке и не попало в картофельно-яичный микс.

Читай также: Фриттата: Альтернатива классическом омлету

Картофельно-яичную смесь поместить на сковородку с оливковым маслом, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 4-5 минут. Затем перевернуть омлет на другую сторону и жарить до готовности.

Подавать готовый картофельный омлет, разрезав его на несколько частей, как пирог.

Читай также: Как приготовить настоящий омлет?

Читай также на I.UA: Салат "ГРИБОЧКИ"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь