Переключиться на мобильную версию

Запеканка из капусты с куриным фаршем

Капустная запеканка с мясным фаршем - отличная идея для легкого обеда.
Ингредиенты
  • капуста 1/2 кочана
  • куриный фарш 500 г
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • йогурт без добавок 100 мл
  • соль, перец по вкусу
Запеканка из капусты с куриным фаршем
Запеканка из капусты с куриным фаршем / sweetcook.livejournal.com

Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

Читай также: Тушеная капуста со сметаной

Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов  духовке 30-40 минут.

Читай также: Молодая капуста: Что, как, зачем

 

Читай также на I.UA: Салат с рыбой и крабоми

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь