Переключиться на мобильную версию

Весенний омлет с зеленью

Готовим на завтрак омлет со шпинатом и рукколой с гарниром из томатов и моцареллы.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • молоко или сливки 100 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • руккола 1 пучок
  • шпинат 1 пучок
  • соль, перец по вкусу
Омлет со шпинатом и рукколой
Омлет со шпинатом и рукколой / receptam.net

Разогреть сковороду со сливочным маслом, выложить промытую зелень и готовить на слабом огне несколько минут. Тем временем взбить вилкой яйца с молоком, посолить и поперчить.

Читай также: Омлет с пряными травами

Вылить яичную смесь на сковороду, накрыть крышкой и увеличить огонь. Когда одна сторона омлета поджарится до золотистого цвета, перевернуть и довести до готовности.

Читай также: ТОП-5 рецептов с зеленью

Пока жарится омлет, выложить на тарелку кусочки помидора и моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать измельченным базиликом. Как только омлет обжарится с двух сторон, выложить его на тарелку и подать к столу с кофе или апельсиновым соком.

Читай также: Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Шарлотка с ежевикой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь