Салат из огурцов с йогуртовой заправкой
Простейший весенний салат из свежих огурцов с йогуртом и укропом
Сначала попробуй огурцы и убедись, что они не горькие. Если огурцы горчат, нарежь их тонкими кружочками и залей на полчаса холодной подсоленной водой. Огурцы по желанию очистить от кожицы.
Читай также: Весенний салат с зеленым горошком
Кусочки огурцов смешать с йогуртом, посолить, поперчить и посыпать измельченным свежим укропом.
Подавай салат как самостоятельно блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Читай также: ТОП-5 весенних салатов