Перетереть творог через сито. Отделить белок от желтка. Добавить в желтки сахар, сливочное масло, сметану и тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы В конце добавить ванильный сахар.

Смотри также: Как приготовить Царскую пасху (ВИДЕО)

Соединить творог и получившуюся массу, добавить изюм и цукаты, тщательно перемешать. Формочку для выпечки выстелить марлей, выложить в нее творожную массу и разровнять. Накрыть марлей и хорошо примять. Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз. Поставить пасху в прохладное место минимум на 6 часов.

Читай также: Творожная пасха: Секреты приготовления

Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты. Пасха готова!

Читай также: Творожная пасха: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News