Все овощи хорошо помыть и обсушить. Дно большой салатницы застелить измельченными листьями салата и молодого шпината. Выложить слой нарезанных помидоров.

Читай также: Пасхальный яичный салат с горчичной заправкой

Затем слой отваренных вкрутую и нарезанных дольками яиц, посыпать их горчичным порошком. Выложить слой измельченного красного и зеленого лука. Теперь очередь нарезанного сладкого перца, моркови, бланшированного зеленого горошка и поджаренного бекона. Каждый слой нужно посыпать солью и перцем.

Читай также: Пасхальный салат по-английски

Смешать майонез с сахаром, покрыть этой смесью салат сверху и посыпать измельченным зеленым луком. Плотно накрыть салатницу пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 5 часов. Посыпать салат тертым сыром и осторожно перемешать во время подачи.

Читай также: ТОП-5 рецептов весенних салатов

Читайте Ivona.ua в Google News