Переключиться на мобильную версию

Постный суп-пюре из чечевицы с томатами

Густой и согревающий постный суп с лимоном и мятной свежестью, с чечевицей и томатными нотами во вкусе.
Ингредиенты
  • красная чечевица 1 стакан
  • мука 1 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • сухая мята 2 ст.л.
  • острый красный перец 1/2 ч.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • вода 3 стакана
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
Постный суп из чечевицы подавай с питой или другими постными лепешками
Постный суп из чечевицы подавай с питой или другими постными лепешками / depositphotos.com

Предварительно промытую чечевицу залить 2 стаканами воды, отварить до готовности.

Читай также: Что приготовить из чечевицы?

В другую кастрюлю налить оливковое масло. Оно должно покрывать дно кастрюли тонким слоем. Всыпать муку, через минуту добавить томатную пасту, мяту и перец, готовить еще одну минуту.

Читай также: Греческий томатный суп с чечевицей

Долить примерно стакан холодной воды и хорошо размешать. Туда же добавить готовую чечевицу, лимонный сок, немного сахара и соль по вкусу. Измельчить с помощью блендера. Подавать с питой.

Читай также: Диета с чечевицей

Читай также на I.UA: Шоколадный кекс

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Руслан  (аноним)  12.04.2014, 10:30
Оценка:  0
Руслан
Спасибо! Очень вкусно, даже не ожидал.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь