Праздничная закуска на 8 марта: Форшмак из норвежский сельди
Форшмак - простая закуска еврейской кухни, которая готовится из сельди. Это идеальный вариант, когда хочется приготовить несложное и вкусное блюдо к праздничному столу
IVONA bigmir.net
Филе сельди измельчить в мясорубке или блендере вместе с очищенным яблоком, луком, белком и предварительно замоченным в молоке белым хлебом.
Читай также: Как приготовить форшмак: Полезные советы
Затем тщательно перемешать и подавать на слегка поджаренных тостах, посыпав желтком.
Читай также: Маринованная сельдь по-шведски
