Переключиться на мобильную версию

Канадские блинчики от Даши Малаховой

Канадские блинчики с кленовым сиропом - любимый завтрак американских детишек. Так что же такого притягательного в этих пышных, ароматных и нежных блинчиках? Чтобы получит ответ на этот вопрос, достаточно приготовить их на завтрак.
Ингредиенты
  • мука 4 стакана
  • яйца 2 шт.
  • жирное молоко 2 стакана
  • сахар 2 ст.л.
  • растительное масло 1/4 стакана
  • соль 1 ч.л.
  • погашенная сода 1 ч.л.
  • кленовый сироп или мед по вкусу
Блинчики с кленовым сиропом
Блинчики с кленовым сиропом / dashamalahova.com

Взбить хорошенько яйца, добавить к ним сахар и соль и еще раз взбить. 

Добавить к яичной массе один стакан молока, половину муки и все тщательно перемешать. Кода почувствуешь, что тесто становится гладким, без комочков, влей еще один стакан молока, добавь оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешай.

Читай также: Как используют кленовый сироп в кулинарии

Влить в тесто растительное масло, добавить соду, погашенную лимонным соком или уксусом, и перемешать.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и жарить блинчики. Если у тебя нет специальной сковороды для американских блинчиков или оладьев (с небольшими углублениями), используй кулинарную металлическую круглую форму, заливая в середину тесто. Даша делала именно так!

Читай также: Шотландские оладьи

Читай также на I.UA: Пирог с грецкими орехами и сыром

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  26.01.2018, 13:53
Оценка:  0
гость
Очень интересный рецепт отличается от всех.
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь