Переключиться на мобильную версию

Фриттата с беконом и шпинатом

Фриттата - это разновидность итальянского омлета. Сегодня мы приготовим фриттату с беконом, овощами и шпинатом.
Ингредиенты
  • яйца 6-7 шт.
  • бекон 250 г
  • тертый сыр 150 г
  • спаржа небольшой пучок
  • шпинат 1/2 стакана
  • лук 1/2 шт.
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • маринованные помидоры 5 шт.
  • соль, перец по вкусу
Фриттата с беконом и овощами
Фриттата с беконом и овощами / depositphotos.com

Лук и бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретой сковороде. Помидоры и перец измельчить, добавить к луку и бекону. Немного потушить.

Спаржу и картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в сковороду. Затем всыпать шпинат. Готовить, помешивая, около 5 минут.

Читай также: Фриттата: Альтернатива классическому омлету

Взбить яйца, посолить и поперчить, затем влить их в сковороду. Посыпать сыром. Готовить с закрытой крышкой на медленном огне около 3-5 минут.

Разогреть духовку до 180 С. Поставить блюдо в духовку и запекать в течение 10-15 минут.

Читай также: Кулинарное применение шпината

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь