Переключиться на мобильную версию

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Этот рецепт рыбно-картофельных котлет с йогуртовым соусом хорош и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты
  • картофельное пюре 500 г
  • готовое измельченное филе лосося 200 г
  • семена тмина 1/2 ч.л.
  • зеленый лук 2 пера
  • порезанный перец чили без семян 1 шт.
  • свежий кориандр 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука для панировки
  • сливочное и оливковое масло для жарки
  • Для соуса:
  • натуральный йогурт 150 мл
  • свежая мята 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
Подавай котлеты с йогуртовым соусом
Подавай котлеты с йогуртовым соусом / gerbera1.livejournal.com

Поджарить семена тмина на сухой сковороде. Размять картофель в пюре, добавить тмин, кориандр,лук, чили, приправить солью и черным перцем. Добавить лосось, яйцо и  как следует перемешать.

Читай также: ТОП-5 рецептов рыбных котлет

Сформировать 4 больших или 8 маленьких котлет. Обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде на смеси сливочного и оливкового масла до золотистой корочки. Подавать с овощным салатом и соусом из йогурта.

Читай также: Форель, запеченная на углях

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь