Переключиться на мобильную версию

Запеченный хек с овощами

Вкусный и лёгкий ужин для всей семьи. Овощи могут быть как полноценным гарниром, так и дополнением к нему.
Ингредиенты
  • Филе хека/минтая 1 шт
  • Упаковка замороженных овощей 1 шт
  • Пучок базилика 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Соевый соус 3 ст. л.
30 мин 4 порции
Запеченная рыба с овощами
Запеченная рыба с овощами / depositphotos.com

1. Помойте филе рыбы.

2. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и соевый соус. Оставьте рыбу на 15 минут в прохладном месте. 

3. Прокипятите замороженную овощную смесь в подсоленной воде 3-5 минут.

4. Очистите и нарежьте лук соломкой. Залейте его кипятком на неколько , чтобы избавиться от горечи. Отцедите.

5. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу и немного взбрызните оливковым маслом. 

6. Замаринованную рыбу положите на смазанную маслом фольгу и заверните.

7. Поместите рыбу на противень, добавьте немножко воды и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180°С.

8. Готовую рыбу разверните, слейте жидкость и положите на тарелку на тарелку.

9. Овощи слегка обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, добавив приправу для гриля. Добавьте готовые овощи на тарелку к рыбе.

10. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. 

 

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь