Переключиться на мобильную версию

Яичный салат с беконом и свеклой

Этот простой микс из свеклы, яиц, бекона и листового салата можно подать в качестве легкого ужина.
Ингредиенты
  • бекон 12 полосок
  • яйца 4 шт.
  • лимонный сок 3 ч.л.
  • оливковое масло 2.5 ст.л.
  • листья зеленого салата 6 чашек
  • свекла 500 г
  • сухое красное вино 300 мл
  • красный винный уксус 300 мл
  • коричневый сахар 200 г
Салат из свекла, бекона и яиц
Салат из свекла, бекона и яиц / gerbera1.livejournal.com

Отварить свеклу в смеси уксуса, вина и коричневого сахара в течение 40-45 минут до готовности, охладить и очистить. Яйца отварить, бекон запекать в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут или обжарить на сковороде.

Читай также: Яйца Бенедикт с голландским соусом

Листья салата смешать с лимонным соком, оливковым масло, посолить и поперчить. Разложить по тарелкам, сверху выложить свеклу, кусочки бекона, разрезанное пополам яйцо, полить домашним майонезом.

Читай также: Лионский салат с беконом и яйцом-пашот

 

Читай также на I.UA: ПИРОГ с мясом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь