Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками. Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком, майонезом и солью.

Взбитый сыр выкладываем в другую посуду и добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой. Ставим салат в холодильник на 20 минут.

Читай также: ТОП-5 новогодних салатов

Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая, в течение 10-15 минут. Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться, в форме шишки и украшаем миндальными орешками как на фото. Верх шишки декорируем укропом или шнитт-луком.

При подаче гарнируем салат крекерами со вкусом бекона.

Читай также: Жареные рыбные стейки с лимоном