Переключиться на мобильную версию

Фриттата с тыквой, беконом и фетой

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с различными добавками. Фриттата с тыквой, беконом и фетой - прекрасный вариант для сытного завтрака.
Ингредиенты
  • тыква 400 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • бекон 4 ломтика
  • репчатый лук 1 шт.
  • фета 100 г
  • яйца 6 шт.
  • сливки 2 ст.л.
  • свежий нарезанный базилик 1 ч.л.
Фриттата с тыквой и беконом
Фриттата с тыквой и беконом / taste.com.au

Почистить и нарезать тыкву. Отправить ее в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить около 8 минут до мягкости. Слить воду.

Тем временем разогреть растительное масло в маленькой сковороде, которую можно использовать в духовке. Нарезать бекон и репчатый лук небольшими кусочками и готовить в течение 5 минут до мягкости лука. Смешать фету, яйца, сливки и базилик в отдельной миске.

Читай также: Фета: Что нужно знать о греческом сыре

Разогреть гриль. Добавить в сковороду тыкву и залить яично-сырной смесью. Сбавить огонь и готовить еще 5 минут. Поместить сковороду под гриль и готовить фриттату еще 3 минуты или до золотистого цвета.

Читай также: Фриттата: альтернатива классическому омлету

Читай также на I.UA: Сырок закусочный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь