Переключиться на мобильную версию

Фриттата с грибами и зеленью

Фриттата - это итальянская разновидность омлета с различными добавками.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • лисички 300 г
  • лук 1 шт.
  • тертый пармезан 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки по вкусу
Готовую фриттату посыпать сыром и зеленью
Готовую фриттату посыпать сыром и зеленью / alesiacookingclass.com

Грибы помыть под проточной водой, лук мелко порезать. Обжарить лисички с луком на оливковом масле до готовности, посолить и поперчить.

Яйца взбить с двумя ложками тертого пармезана. Залить яичной смесью грибы. Как только фриттата достаточно схватится, перевернуть ее на другую сторону и жарить до готовности в течение 3-4 минут.

Поделить фриттату на порции. Посыпать зеленью петрушки и оставшимся сыром.

Читай также: Фриттата - альтернатива классическому омлету

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь