Шампиньоны помыть, слегка обжарить и остудить. Салатные листья выложить на дно тарелки. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.

Выложить филе на салатные листья, по кругу разложить шампиньоны, в центре поместить мелко порезанный сладкий перец, очищенный от семян. Дольки помидоров разложить по кругу и полить салат заправкой из легкого майонеза, горчицы и лимонного сока.

Готовь также: Куриный салат с виноградом

Читайте Ivona.ua в Google News