Филе белой рыбы приготовить на пару или запечь духовке.

Чеснок, корень кориандра и чили мелко порубить, добавить зелень и потолочь в ступке. Добавить сахар, рыбный соус и свежий сок лайма. Полить соусом готовую рыбу и подавать к столу.

Читай также: Рыба: чем полезна, как готовить и подавать