Переключиться на мобильную версию

Тертый пирог со сливами

Мягкая основа, свежесть начинки и хрустящий верх - формула удачного фруктового пирога.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • сахар 125 г
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 125 г
  • сливы 8-10 штук
  • сахар для начинки 60 г
  • корица для начинки 1/2 шт.
Пирог со сливами
Пирог со сливами / mariha-kitchen.livejournal.com

Муку смешать с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками или тертое сливочное масло. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Из слив удалить косточки. Сливы некрупно порезать, смешать с сахаром и корицей. Разделить тесто на две неравные части. Большую распределить по форме. Выложить сливы. Оставшуюся меньшую часть теста натереть на терке так, чтобы тесто покрывало сливы.

 Духовку разогреть до 180 градусов, печь около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.

Читай также: Слива: кулинарное применение
 

Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Гость  (аноним)  07.08.2018, 21:42
Оценка:  0
Гость
Тесто мне не понравилось.На песочное не похоже.
гость  (аноним)  15.09.2015, 19:24
Оценка:  0
гость
пирог получился вкусным,Выпекала 35 минут
Спасибо за рецепт!!!
гость  (аноним)  14.08.2014, 13:04
Оценка:  0
гость
Пошли накуй
yordak    14.11.2013, 14:52
Оценка:  0
yordak
yuganin-    31.08.2011, 08:43
Оценка:  0
yuganin-
это для каких?
doc1    31.08.2011, 09:49
Оценка:  0
doc1
Можешь пожарить и схавать!
гость  (аноним)  25.08.2013, 00:21
Оценка:  0
гость
Испекла сегодня.Получился вкусный,красивый пирог!Сахара в тесто можно положить меньше.Спасибо за превосходный рецепт!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь