Капусту помыть, обсушить и тонко нашинковать. Затем сложить в удобную миску,  добавить соль и хорошо помять руками. Яблоко и сельдерей помыть и произвольно порезать. Яблоко можно очистить от кожицы.

Уксус для заправки немного разбавить водой, прогреть, растворив сахар. Полить капусту уксусом, оставить минут на 20. Измельченные яблоко и сельдерей добавить к капусте и сразу подавать к столу!

Читай также: Сельдерей: польза и применение
 

Читайте Ivona.ua в Google News