Переключиться на мобильную версию

Картофель с печенью в горшочках

Готовим картофель с куриной печенью под сметанно-сырным соусом в горшочках.
Ингредиенты
  • куриная печень 500-600 г
  • картофель 500-600 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 400 г
  • твердый сыр 150 г
  • соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / chocolate-kiss.ru

Печень помыть и порезать небольшими кусочками. Лук измельчить, морковь почистить и натереть на крупной терке. Картофель почистить, нарезать кружочками или брусочками и обжарить до готовности.

Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На отдельной сковороде обжарить печень до готовности. Когда она станет мягкой, добавить в нее лук с морковью и сметану, посолить и поперчить.

Тушить еще 5 минут под крышкой. Теперь выкладываем все в горшочки. Первый слой – половина печени, второй слой – картофель, третий – оставшаяся печень. Посыпаем все сыром и отправляем горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовим картофель: полезные советы

Читай также на I.UA: Курица на бутылке

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь