В маленькой кастрюле с толстым дном довести сливки и молоко до кипения на среднем огне. Снять с огня и быстро добавить кусочки шоколада, помешивая, пока шоколад не расплавится и смесь станет однородной.

Поставить шоколад на средний огонь на 3 минуты.  Снять с огня, разлить по чашкам, добавить бренди и подавать горячим.

ТОП-5 рецептов горячего шоколада.
 

Читайте Ivona.ua в Google News