В кастрюлю наливаем молоко, добавляем корицу и доводим до кипения. Даем настояться 10 минут и процеживаем через сито. На водяной бане растапливаем шоколад с какао, добавляем сливки и перемешиваем до однородной массы.

Затем тонкой струйкой вливаем молоко с корицей и  перемешиваем. Готово! 

Тонкости приготовления горячего шоколада.

ТОП-5 рецептов горячего шоколада.

Читайте Ivona.ua в Google News