Шампиньоны вымыть, просушить и крупно нарезать. Добавить промытые, очищенные и нарезанные белые грибы.

Положить грибы на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить, помешивая, 10-15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.

Отдельно обжарить до легкой золотистости репчатый лук. Сложить грибы вместе с луком в блендер, добавить соль, лимонный сок, чеснок и измельчить до однородной консистенции.  

Приготовь картофельные зразы с грибами!

Читайте Ivona.ua в Google News