Картофель и лук очистить. Картофель натереть в миску на терке, отжать, туда же потереть лук, перемешать. Влить взбитое вилкой яйцо, добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Жарить драники на сковороде с растительным маслом на среднем огне, выкладывая по 1 ст. л. картофельной смеси, до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной.

Узнай, как правильно готовить картофель.

Рецепт драников с чесноком.
 

Читайте Ivona.ua в Google News