Переключиться на мобильную версию

Блины с икрой

Готовим блинчики из тонкого теста с икрой и сливочным маслом.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • сахар 50 г
  • мука 250 г
  • сливочное масло 60 г
  • соль щепотка
  • молоко 400 мл
  • растительное масло 60 мл
  • красная икра 200 г
Блинчики со сливочным маслом и икрой
Блинчики со сливочным маслом и икрой / depositphotos.com

Яйца смешиваем с солью, сахаром и половиной нормы молока, все перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем остальное молоко для получения нужной консистенции и добавляем туда же растительное масло, чтобы блинчики легче жарились. Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом.

На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетом. 

Узнай, как выбрать икру.

Мука: разнообразие видов

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Чепультек    22.02.2012, 18:57
Оценка:  0
Чепультек
Очень вкусно)
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь