3\4 ягод моем и взбиваем в блендере до состояния пюре. Мороженое слегка размораживаем, чтобы оно было мягким. Смешиваем ягодную массу с мороженым.

Полученную массу раскладываем по силиконовым формочкам в виде сердечек. Форму ставим в морозильник на 1,5 – 2 часа.

В это время приготовим соус. Для этого оставшиеся ягоды взбиваем в блендере до состояния пюре. Добавляем воду и сахар по вкусу. Вынимаем сердечки из формы и перекладываем на тарелки. Украшаем соусом и листиками мяты.

Рекомендуем приготовить клубничный мусс.

Читайте Ivona.ua в Google News