Креветки запеченные с сыром

Узнайте, как выбрать креветки.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, перец и орегано. Обжаривайте 30 секунд. Добавьте вино и тушите, пока вино немного не выкипит, примерно 3 минуты.

Добавьте помидоры, соль и креветки. Тушите еще минут 5. Выложите креветки с соусом в форму для запекания и сверху распределите брынзу и моцареллу. По желанию сбрызните дополнительным оливковым маслом. Запекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпьте петрушкой и сразу подавайте.

Попробуйте приготовить салат с теплыми креветками.

Источник: gosh87.livejournal.com