Переключиться на мобильную версию

Радиччио со спаржей

Красный салат со спаржей и шампиньонами.
Ингредиенты
  • спаржа 500 г
  • кипяченная подсоленная вода 1.5 л
  • красный салат 300 г
  • розовая луковица 1 шт.
  • шампиньоны 100 г
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • перец, укроп
Салат со спаржей и шампиньонами
Салат со спаржей и шампиньонами / Архив

Почистите спаржу и удалите одеревеневшие части. Вымойте и положите в кипяченую воду. Доведите до кипения и варите 5 минут. Воду слейте. Остудите в проточной воде. 

Удалите испорченные листья салата и отделите оставшиеся от друг друга. Тщательно вымойте салат в проточной воде. Очистите лук и порежьте его тонкими кружочками.

Почистите и вымойте шампиньоны и разрежьте их пополам. 

Смешайте масло, сок, соль, и перец. Подавайте салат а блюде под соусом. Украсьте укропом.

Читай также на I.UA: Пирог из лаймов (Key Lime Pie)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь