Высыпать сахар в воду в маленькую кастрюлю и размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

Увеличите температуру и кипятите минуту, затем снимите с огня и дайте остыть.

Очистите и удалите семена из манго и разомните в однородное пюре. Смешайте лимонный сок, пюре из манго и сахарный сироп. Охладите.

Подавая, украсьте листиками мяты.

 

Читайте Ivona.ua в Google News