Творог протереть. Постепенно влить сливки, перемешать.Завернуть на 12 часов в марлю и подвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. 

Затем в творог добавить стакан сахара, ваниль и тщательно перемешать. После этого наполнить творогом пасочницу, выстланную тонкой тканью, накрыть дощечкой и поставить на 12 часов под гнет.

Пасху осторожно вынуть из пасочницы, освободить от ткани, поставить на блюдо и украсить свежими фруктами.

Читайте Ivona.ua в Google News