Традиция проведения чайных церемоний насчитывает не одно тысячелетие. Высшее искусство чая впервые появилось в среде буддийских монахов в I-II веках до нашей эры. Со временем сформировался необходимый инвентарь для чайной церемонии и определились главные правила приготовления различных сортов чая.

Читай также: Какие закуски и десерты подать к чаю?

Во время чайной церемонии участники наслаждаются главными достоинствами чая: формой листа, цветом заварки, ароматом и вкусом. Чтобы сполна раскрыть свойства напитка, используется только чистая родниковая вода и специальная посуда.

В церемонии, которая обычно длится около часа, участвуют от двух до шести человек. Только так можно добиться особой атмосферы, которую мастера называют соприкосновением душ.

Смотри видео проведения чайной церемонии:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News