Ингредиенты:

  • 200 г растительно-сливочной смеси
  • 200 г творога
  • 250 г муки
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 ст. ложка сахара
  • Щепотка соли
  • Яичный желток для смазывания
  • Сахарная пудра 

Приготовление: Смешать просеянную муку и разрыхлитель. Добавить растительно-сливочную смесь, натерев на терке. Творог протереть через сито, добавить к муке вместе с сахаром и щепоткой соли. Замесить мягкое эластичное тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 20-30 минут.

Раскатать тесто на пергаментной бумаге. Вырезать формами печенье, смазать желтком и выпекать в течение 20 минут при температуре 200 С. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Смотри видео рецепт печенья:

[видео более недоступно]

Читай также: Творожная запеканка с киви и ананасами

 

Читайте Ivona.ua в Google News