Как приготовить варенье из крыжовника (ВИДЕО)
Варенье из крыжовника можно сварить из слегка недозревших упругих ягод, а можно использовать и мягкие спелые. Оно бывает разных видов, каждый из которых отличается цветом, консистенцией и замечательным вкусом.
depositphotos.com
Продукты: 1 кг крыжовника, 1 кг сахара.
Способ приготовления: в кастрюлю перекладываем вымытый и очищенный от плодоножек и соцветий крыжовник. Засыпаем его сахаром и измельчаем.
Варим варенье на медленном огне, периодически помешивая. После того, как варенье закипит, снимаем пенку. Варим до загустения (1-2 часа). Готовое варенье закрываем в стерилизованные банки. После того, как банки остынут, ставим их в кладовку.
Смотри видео рецепт варенья:
[видео более недоступно]
Читай также: Простой пирог с крыжовником
