Как приготовить блины из кабачков (ВИДЕО)
Пошаговый рецепт приготовления блинов на кефире с кабачками и зеленью.
catesworldkitchen.com
Ингредиенты:
- Кабачки – 450 г
- Кефир – 300 мл
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 350 г
- Масло подсолнечное – 1 ст. л.
- Петрушка – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить в кабачок взбитые яйца, соль, кефир, перемешать. Всыпать рубленую петрушку, перемешать.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Добавить 1 ст. л. растительного масла, перемешать, всыпать соду и снова перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом. Наливать половником тесто и жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Смотри видео рецепт блинов:
[видео более недоступно]
Читай также: Кабачки, фаршированные маслинами и сладким перцем
