Как приготовить копченую норвежскую семгу в лепешке со сливочным сыром
Легкая закуска из рулетиков с копченой норвежской семгой, заправленной смесью из сливочного сыра, мелко нарезанного лука-резанца и укропа.
Ivona bigmir)net
Ингредиенты (на 4 порции):
- 30 г копченой норвежской семги
- 100 г сливочного сыра
- 2 лепешек тортилья
- 2 шт. лука-резанца
- 2 веточки укропа
- 1 ч. л. свежевыжатый лимонный сок
- соль и перец
- листья свежего салата
Приготовление:
- Лук-резанец и укроп мелко порубить.
- Сливочный сыр смешивают с луком-резанцем, укропом и лимонным соком.
- Полученную массу намазывают тонким слоем на тортилью, сверху кладут тонкие кусочки копченой семги.
- По желанию можно добавить листовой салат.
- Тортилью свертывают рулетом, а затем режут на кусочки размером 2-3 см.
- Подают на закуску перед основными блюдами.
Смотри пошаговый процесс приготовления закуски:
Читай также: Семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью
