Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 250-300 мл молока
  • Цедра апельсина
  • 1 ст. ложка сахара
  • Зефир 

Способ приготовления

1. В сотейнике разогреть молоко и добавить в него немного апельсиновой цедры. 

2. Шоколад поломать, добавить в молоко вместе с сахаром. Нагреть на медленном огне, чтобы он полностью растворился. 

3. Перелить шоколад в стакан, процедив через сито. 

4. Выложить сверху половинку зефира, украсить апельсиновой цедрой и слегка поджечь горелкой. 

Читай также: Горячий белый шоколад: Рецепт приготовления

Читайте Ivona.ua в Google News