Канапе из шпинатных блинов с муссом из норвежской семги
Эту закуску легко и просто готовить, а ее вкус непременно порадует тебя и твоих гостей.
Ivona bigmir)net
Ингредиенты (на 4 порции):
- 200 г слабосоленой норвежской семги
- 360 мл молока
- 200 мл воды
- 50 мл растительное масло
- 70 г сахара
- 10 г соли
- 210 г муки
- 3 яйца
- 100 г шпината
- 100 г сыра сливочного сыра (Филадельфия)
- 100 г сливочного масла
Способ приготовления:
Для приготовления теста необходимо смешать молоко, воду, масло, сахар, соль, муку и яйца и замесить. Листья шпината измельчить с помощью блендера и добавить в тесто. Приготовить блины. Семгу измельчить с помощью блендера и смешать со сливочным сыром и сливочным маслом до получения однородной массы. Слой за слоем намазать блины муссом, поместить в холодильник на 30 минут, затем нарезать на порционные ломтики.
Читай также: Канапе с орехами и сыром
