Нам потребуется:

Тесто:

300 г маргарина

200 г сахара

2 яйца

500 г муки

1 пачка разрыхлителя

Крем:

400 мл 30% сливок

2 пачки закрепителя для сливок

200 г сахара

1 пачка ванильного сахара

Джем фруктовый

Фрукты

Шоколадные завитушки

Способ приготовления: В миске растереть маргарин с сахаром, далее добавлять по одному яйца (смотреть видео), хорошо перемешивая. Постепенно вмешиваем муку. С небольшим количеством муки смешать разрыхлитель и добавить в тесто (смотреть видео). Тесто разделить на части, раскатать каждую часть толщиной 5 мм, выложить в формочки (смотреть видео) и выпекать в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут. Горячие корзиночки легко отделяются от форм. 

Читай также: Тартинка с клубникой и взбитыми сливками

В миске смешать сливки, закрепитель для сливок, сахар и ванильный сахар. Сливки взбить в густую пену (смотреть видео). Получившийся крем распределить по корзинкам поверх джема. Фрукты красиво разложить в корзинках поверх крема. Украсить шоколадными завитушками.

Читай также: Как выбрать правильные сливки?

Читайте Ivona.ua в Google News